{"id":31163,"date":"2025-09-25T10:00:20","date_gmt":"2025-09-25T08:00:20","guid":{"rendered":"https:\/\/dokdoc.eu\/?p=31163"},"modified":"2025-09-24T21:47:36","modified_gmt":"2025-09-24T19:47:36","slug":"le-gout-du-pouvoir-et-du-vin","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/dokdoc.eu\/fr\/2025\/09\/25\/le-gout-du-pouvoir-et-du-vin\/","title":{"rendered":"Le go\u00fbt du pouvoir et du vin"},"content":{"rendered":"
\"Konrad
Konrad Adenauer, Heinrich von Brentano et le ministre italien des Affaires \u00e9trang\u00e8res Gaetano Martino, Rome, s.d. (Copyright: Alamy)<\/figcaption><\/figure>\n

Adenauer \u00e9tait un grand amateur de vin. Au cours des quatorze ann\u00e9es qu’il passa \u00e0 la chancellerie, il n’h\u00e9sita pas \u00e0 faire usage de cette \u00ab arme \u00bb pour s\u00e9duire ses interlocuteurs et arriver \u00e0 ses fins.<\/strong><\/p>\n

 <\/p>\n

En 2026, Konrad Adenauer aurait eu 150 ans. Premier chancelier de l\u2019apr\u00e8s-guerre (1949-1963), il a marqu\u00e9 de son empreinte l\u2019histoire de l\u2019Allemagne. Homme de son temps, conservateur certes, mais profond\u00e9ment ancr\u00e9 dans la tradition rh\u00e9nane et catholique, il savait profiter des plaisirs de la vie. Son humour \u00e9tait subtil, bienveillant sans jamais \u00eatre na\u00eff\u00a0: \u00ab Il faut prendre les gens comme ils sont \u2013 il n\u2019y en a pas d\u2019autres\u00a0\u00bb, se plaisait-il \u00e0 r\u00e9p\u00e9ter. L\u2019homme \u00e9tait aussi un grand connaisseur de vin. Maire de Cologne (1917\u20131933), il entretenait une cave remarquable et acqu\u00e9rait r\u00e9guli\u00e8rement de grands crus lors des ench\u00e8res de l\u2019Association des vignerons de vins naturels \u2013 l\u2019anc\u00eatre de l\u2019actuel VDP<\/a> (qui r\u00e9unit les meilleurs producteurs de vin d\u2019Allemagne). M\u00eame lorsque les nazis le chass\u00e8rent de Cologne, le pers\u00e9cut\u00e8rent et bloqu\u00e8rent ses comptes, il ne renon\u00e7a pas pour autant au plaisir du vin. En 1934, il acheta notamment 25 bouteilles de Zeltinger Sonnenuhr<\/em> 1931 pour la somme de 811,67 Reichsmarks, ainsi que d\u2019importantes quantit\u00e9s de Schloss Johannisberger<\/em> et de Marcobrunner<\/em> du mill\u00e9sime 1929. Adenauer savait profiter de ce qui \u00e9tait bon, m\u00eame lorsque les temps \u00e9taient sombres.<\/p>\n

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Au service de la n\u00e9gociation<\/strong><\/h2>\n

De nombreuses anecdotes le montrent : Adenauer n\u2019\u00e9tait pas seulement un amateur de vin disciplin\u00e9 \u2013 l\u2019ivresse lui \u00e9tait en horreur \u2013, il savait aussi tirer parti des vertus communicatives d\u2019un grand cru, de l\u2019effet qu\u2019une bouteille choisie avec soin peut produire sur son interlocuteur \u2013 sans qu\u2019il soit pour autant besoin d\u2019un mot. Le \u00ab vieux renard \u00bb sut manier cette arme avec pr\u00e9cision et intelligence \u2013 jusque dans la plus haute diplomatie.<\/p>\n

Un exemple parmi les plus marquants est son voyage \u00e0 Moscou en 1955. L\u2019objectif, on le sait, \u00e9tait d\u2019\u00e9tablir des relations diplomatiques avec l\u2019URSS et de rapatrier les derniers prisonniers de guerre allemands. Le chancelier et le ministre des Affaires \u00e9trang\u00e8res, Heinrich von Brentano, s\u2019y rendirent \u00e0 bord d\u2019avions de la Lufthansa, tandis que la d\u00e9l\u00e9gation de Bonn, elle, prit le train \u2013 avec dans ses bagages : deux limousines Mercedes 300 pour traverser la Place Rouge jusqu\u2019au Kremlin, ainsi que des vins d\u2019exception choisis personnellement par le chancelier : un Bernkasteler Doctor Sp\u00e4tlese<\/em> des ann\u00e9es 1950, un Kiedricher Gr\u00e4fenberg Auslese<\/em> de 1953 et un mill\u00e9sime de vin mousseux de la Hohen Domkirche<\/em> de Tr\u00e8ves de 1951. Une partie de ces vins fut servie \u00e0 Khrouchtchev, Boulanine et Molotov durant la phase ultime des n\u00e9gociations. Adenauer savait que ses interlocuteurs connaissaient tr\u00e8s bien le prestige de ces crus.<\/p>\n

Le vin avait aussi ceci de bon qu\u2019il permettait de flatter les vanit\u00e9s des uns et des autres. Ainsi, apr\u00e8s les premi\u00e8res \u00e9lections f\u00e9d\u00e9rales de 1949, Adenauer invita chez lui les dirigeants de la CDU\/CSU. Il s\u2019agissait alors de d\u00e9terminer qui, parmi eux, allait devenir chancelier f\u00e9d\u00e9ral. Les mets \u00e9taient succulents, les vins de qualit\u00e9, les discussions s\u2019\u00e9ternisaient. Adenauer ouvrit alors sa cave priv\u00e9e et en \u00ab sortit le meilleur du meilleur : des Sp\u00e4tlesen<\/em> et des Auslesen<\/em>, des vins comme je n\u2019en avais jamais encore jamais bu \u00bb, confia plus tard Franz Josef Strau\u00df. C\u2019est le moment que le septuag\u00e9naire choisit pour mentionner, en passant, que son m\u00e9decin n\u2019aurait rien contre le fait qu\u2019il assume pour deux ans la fonction de chancelier. La perspective d\u2019un mandat limit\u00e9 dans le temps facilita l\u2019adh\u00e9sion des invit\u00e9s. Personne ne pouvait alors imaginer qu\u2019il resterait ensuite quatorze ann\u00e9es \u00e0 la chancellerie.<\/p>\n

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Vous prendrez bien un verre, Monsieur le G\u00e9n\u00e9ral\u00a0?<\/strong><\/h2>\n

Adenauer n\u2019h\u00e9sita pas non plus \u00e0 utiliser cette \u00ab arme \u00bb lors d\u2019une rencontre avec les ministres-pr\u00e9sidents des L\u00e4nder<\/em>. Le ministre-pr\u00e9sident Kai-Uwe von Hassel (Schleswig-Holstein) raconta plus tard comment le chancelier s\u2019y \u00e9tait pris. Un vin ordinaire fut d\u2019abord servi. Adenauer le commenta en ces termes : \u00ab Ce vin n\u2019est pas particuli\u00e8rement bon. \u00bb Lorsque le second fut amen\u00e9 \u00e0 table, il d\u00e9clara : \u00ab Il existe de meilleurs vins. \u00bb Au troisi\u00e8me vin, il s\u2019adressa \u00e0 son secr\u00e9taire d\u2019\u00c9tat avec une indignation feinte : \u00ab Vous semblez avoir oubli\u00e9 que les ministres-pr\u00e9sidents sont nos invit\u00e9s ! \u00bb Ce n\u2019est qu\u2019alors que les crus les plus fins furent d\u00e9bouch\u00e9s \u2013 chacun se sentit flatt\u00e9.<\/p>\n

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\"Konrad
Konrad Adenauer et Charles de Gaulle dans le jardin de la r\u00e9sidence de l\u2019ambassadeur de France \u00e0 Bonn, ch\u00e2teau Ernich, 5 juillet 1963 (Copyright: Wikimedia Commons)<\/figcaption><\/figure>\n

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Le 8 juillet 1962, Charles de Gaulle et Konrad Adenauer c\u00e9l\u00e9br\u00e8rent la messe de la r\u00e9conciliation franco-allemande dans la cath\u00e9drale de Reims. Les jours pr\u00e9c\u00e9dents, le chancelier avait fait \u00e9tape \u00e0 plusieurs endroits. \u00c0 Bordeaux, il visita notamment le Ch\u00e2teau Margaux o\u00f9 l\u2019on appr\u00e9cia ses connaissances approfondies en mati\u00e8re de vin. Pour le d\u00eener officiel \u00e0 Paris, il apporta six bouteilles de vin de glace de sa cave personnelle. \u00ab Monsieur le G\u00e9n\u00e9ral, vous devez go\u00fbter ce vin \u00bb, dit-il \u00e0 de Gaulle, prenant la bouteille des mains du sommelier pour en verser lui-m\u00eame un verre au pr\u00e9sident.<\/p>\n

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Les vignerons mosellans vivent plus longtemps<\/strong><\/h2>\n

Ce sont ces petits gestes \u2013 une transgression du protocole \u00e0 la fois cibl\u00e9e et parfaitement dos\u00e9e \u2013 que les gens remarquent et racontent ensuite. Ils restent grav\u00e9s dans les esprits et exercent leur effet bien au-del\u00e0 de l\u2019instant. Et pour ce qui est de cela, Adenauer avait l\u2019art et la mani\u00e8re. Son \u00ab\u00a0arme\u00a0\u00bb favorite\u00a0: le M\u00f6selchen<\/em> ainsi qu\u2019il appelait le Riesling de Moselle.<\/p>\n

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\"Vue
Vue sur les vignobles de la vall\u00e9e de la Moselle, Bernkastel-Kues, Rh\u00e9nanie-Palatinat (Copyright: Alamy)<\/figcaption><\/figure>\n

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Quiconque parcourt les factures et inventaires de la maison Adenauer s\u2019en rendra vite compte : le chancelier \u00e9tait un grand amateur du M\u00f6selchen<\/em>. Le journaliste de Bonn Walter Henkels rapporta qu\u2019Adenauer lui aurait dit un jour : \u00ab Un M\u00f6selchen stimule l\u2019app\u00e9tit, vivifie le sentiment de vie, favorise l\u2019activit\u00e9 intellectuelle, procure du bien-\u00eatre et met le m\u00e9tabolisme en mouvement. \u00bb Et lorsqu\u2019un m\u00e9decin conseilla \u00e0 un amateur de vins de la Moselle de ralentir sa consommation du fait de ses valeurs h\u00e9patiques et r\u00e9nales, Adenauer aurait r\u00e9pondu sobrement : \u00ab Qu\u2019il regarde donc l\u2019\u00e2ge de son chancelier f\u00e9d\u00e9ral \u2013 et d\u2019ailleurs : il y a plus de vieux vignerons de la Moselle que de vieux m\u00e9decins.\u00a0\u00bb<\/p>\n

 <\/p>\n

Ce texte a \u00e9t\u00e9 publi\u00e9 pour la premi\u00e8re fois dans le magazine <\/em>falstaff<\/em><\/a> du mois de mai 2025. Il est \u00e9galement accessible en ligne et <\/em>en version int\u00e9grale<\/em><\/a>.\u00a0\u00a0 <\/em><\/p>\n

\u00a0<\/em><\/p>\n

L\u2019auteure<\/strong><\/h2>\n
\"Romana
Romana Echensperger (Copyright: falstaff)<\/figcaption><\/figure>\n

Romana Echensperger a travaill\u00e9 pendant plus de dix ans comme chef sommeli\u00e8re dans la haute gastronomie allemande. Elle a notamment \u00e9t\u00e9 chef sommeli\u00e8re au restaurant \u00ab Vend\u00f4me \u00bb pr\u00e8s de Bergisch Gladbach, distingu\u00e9 de trois \u00e9toiles au Guide Michelin. En 2015, elle a r\u00e9ussi les examens de Master of Wine \u00e0 Londres. Dans le monde, seules 421 personnes peuvent porter ce titre prestigieux. Romana Echensperger est ind\u00e9pendante et active dans de nombreux domaines du secteur viticole. Depuis octobre 2024, elle est membre de l\u2019\u00e9quipe de la r\u00e9daction en chef de falstaff.<\/em><\/p>\n

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Adenauer \u00e9tait un grand amateur de vin. 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